ኦርጋኒክ የደረቁ የሎተስ ዘሮች

እያንዳንዱ የሎተስ ዘር ክብ እና ወፍራም ነው, በደቃቅ መሬት, ለስላሳ ቆዳ. ቀለሙ ንፁህ ነጭ ወይም ተፈጥሯዊ ቢጫማ ቀለም ያለው፣ በፀሀይ ብርሀን ላይ የሚያብረቀርቅ ነው፣ እና አንዳንድ የሎተስ ዘሮች በተፈጥሮ የተሸበሸበ ወለል ሊኖራቸው ይችላል።

ለማብሰል ቀላል፣ የሎተስ ዘሮች ከድስት ውስጥ ወጥ የሆነ ለስላሳ፣ ማኘክ ሸካራነት አላቸው፣ ለአስደሳች ተሞክሮ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣሉ። ዝቅተኛ የስብ ይዘት ደስ የሚል፣{1}የማይቀባ ጣዕም ያረጋግጣል።

በፕሮቲን፣ ስታርች፣ ፎስፎሊፒድስ፣ አልካሎይድ፣ ፍላቮኖይድ እና የተለያዩ ቪታሚኖች የበለጸጉ የሎተስ ዘሮች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው።

በሆንግሁ ውስጥ ያሉ የሀገር ውስጥ የሎተስ ገበሬዎች በየደረጃው ያለውን ጥራት ለመቆጣጠር "የሶስት ደረጃ የማጣሪያ ዘዴ" ይጠቀማሉ፣ እና የምርት ትክክለኛነት መጠኑ ከኢንዱስትሪው ደረጃ 1.5 እጥፍ ደርሷል።